Los propietarios de camiones de comida en Texas denunciaron mayores costos e incertidumbre tras la entrada en vigor del nuevo sistema estatal de permisos. Comerciantes de Fort Worth aseguran que tuvieron que pagar nuevamente por trámites ya realizados y piden mayor claridad sobre las nuevas reglas.
Comerciantes de camiones de comida en Texas denuncian mayores costos por nuevo sistema de permisos
Texas. Propietarios de camiones de comida (food trucks) en distintas ciudades de Texas expresaron su preocupación por los costos adicionales y la incertidumbre generada tras la entrada en vigor del nuevo sistema estatal de permisos para vendedores móviles de alimentos.
Comerciantes de Fort Worth aseguraron que, a pesar de haber cumplido previamente con los requisitos locales, ahora se han visto obligados a pagar nuevamente por licencias y trámites para adaptarse al nuevo esquema administrado por el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas (DSHS).
El nuevo sistema, implementado desde el 1 de julio de 2026, sustituye los permisos emitidos por ciudades y condados por una licencia estatal única, con el objetivo de simplificar la regulación y permitir que los negocios operen en todo Texas con un solo permiso. Sin embargo, varios emprendedores afirman que la transición ha sido confusa y que las nuevas tarifas representan un fuerte impacto para pequeños negocios.
Algunos operadores también señalaron que desconocían los nuevos procedimientos y piden a las autoridades mayor claridad sobre los requisitos, los plazos y los costos asociados al cambio.
Mientras tanto, el estado sostiene que la reforma busca eliminar la duplicidad de permisos y unificar las normas sanitarias para todos los vendedores móviles, aunque reconoce que el proceso de transición aún presenta desafíos para muchos comerciantes.